Valkosuklaiset minimutakakut - nopeasti mikrossa

Tiuhti valmistui! Itse valmistumispäivä oli sen verran täynnä ohjelmaa, ettei mihinkään kunnolla juhlistamaan ehtinyt lähteä, seuraavana päivänä sitten vasta. Tiuhti hemmotteli kuitenkin itseään illalla kotiin päästyään nopeilla valkosuklaamutakakuilla.  Kakut valmistuu mukeissa mikrossa viidessä minuutissa, joten sopii kiireisemmänkin päivän herkuksi!



Taikina kahteen mukilliseen
80g valkosuklaata
50g margariinia
1 muna
3rkl vehnäjauhoja
1tl vaniljasokeria

Sulata margariini ja valkosuklaa mikrossa. Vaahdota muna erillisessä kulhossa (ei tarvitse olla mitenkään superkuohkeeta). Sekoita suklaasulaan munavaahto, vehnäjauho ja vaniljasokeri. Jaa taikina kahteen mukiin ja mikrota kumpikin erikseen 600 W:n teholla 1 minuutti. Tadaa, valmista! Sitten nauttimaan, halutessasi lisää hieman jäähtyneen kakun päälle pieni pallo vaniljajäätelöä.