Minttusuklaakakkutikkarit (25kpl)
1/2 annosta minttusuklaakakkutaikinaa
100g maustamatonta tuorejuustoa
150g tummaa suklaata
1pss Marianne Crushia
13 puista grillitikkua
Valmista minttusuklaakakku ohjeen mukaan. Kakkua ei kannata paistaa rengasvuuassa, vaan pellillä muutaman sentin paksuisena kakkuna tai matalassa vuuassa. Tällöin paistoaika puolikkaalle taikinalle noin 20-25min.
Kakun jäähdyttyä muserra taikina muruiksi ja sekoita tuorejuustoon. Tee taikinasta pieniä palloja ja anna pallojen jähmettyä jääkaapissa muutaman tunnin ajan.
Sulata tumma suklaa. Puolita saksilla grillitikut. Dippaa tikun pää suklaaseen ja työnnä dipattu pää edellä taikinapalloon. Varo ettei tikku tule pallon toisesta päästä ulos, silloin pallo halkeaa helposti. Kasta tikun avulla pallo suklaaseen ja levitä suklaa lusikan avulla pallon pinnalle ohueksi kerrokseksi. Suklaanlevitysvaiheessa pyri pitämään tikkari vaakatasossa ettei pallo putoa tai tikku mene läpi pallon päästä. Kierittele pallo marianne crushissa joka puolelta. Asettele valmiit pallot lautaselle väljästi. Anna jähmettyä vähintään muutaman tunnin jääkaapissa.
Sitruunavalkosuklaakakkutikkarit (25kpl)
1 kananmuna
1dl sokeria
1tl vaniljasokeria
1 1/2dl venhäjauhoja
1/2dl kaurahiutaleita
1/2tl ruokasoodaa
1rkl sitruunamehutiivistettä
50g juoksevaa margariinia
100g vaniljatuorejuustoa
150g valkosuklaata
nonparelleja (paljon!)
13 puista grillitikkua
Vaahdota kananmuna ja sokerit. Sekoita keskenään kuivat aineet ja lisää ne vaahtoon vuorotellen siruunamehun kanssa. Levitä muutaman sentin paksuiseksi pellille tai laakeaan vuokaan. Paista 200 asteessa 10min.
Kakun jäähdyttyä valmista cakepopsit kuten minttusuklaaversiossakin.
Täällä voit olla omalta osaltasi olla mukana auttamassa!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti