Dallaspullat on Tiuhtin kotona suosikkipullia. Pullataikinan ohje on omani, mutta täyte on alunperin Ulla Svenskin kirjasta Lempileivonnaiset, hieman määriä olen sovittanut.
Täyte
100g margariinia
2dl vaniljakreemijauhetta
150g rahkaa
2/3dl sokeria
Voiteluun muna
Valmista pullataikina ohjeen mukaan ja anna kohota. Valmista sillä aikaa täyte. Sulata margariini. Vatkaa kaikki ainekset sekaisin.
Kauli pullataikinasta iso levy, levitä sille vaniljatäytettä ja rullaa. Leikkaa siivuja, käännä ne vaakatasoon pellille ja painele tasaisiksi. Voitele pinta munalla. Anna kohota pellillä vielä noin 15min.
Paista 200 asteisessa uunissa 10-15min.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti